LonzuIl y a 2 produits.

Lonzu
Le Lonzu est élaboré à partir du filet du porc . Après un salage léger, il est séché et affiné en cave pendant une période de 3 à 4 mois.

Sa consistance est onctueuse et son goût incomparable. Il présente un joli gras, légèrement nacré, tout à fait délicieux

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