Saucisson Corse 500g minim.

Spécialité star de la charcuterie Corse, le fameux saucisson Corse ou salciccia, est élaboré exclusivement avec le gras et le maigre du porc. 

Pour qu’il puisse prendre toute sa saveur, ce saucisson Corse bénéficie d’une période d’affinage minimum de 60 jours avant d’être commercialisé.

Pour certains, un gros saucisson Corse est meilleur qu'un saucisson Corse de plus petite taille.

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34,00 € TTC

15 pièces disponibles

Le saucisson Corse ou salciccia, est  élaboré exclusivement avec du maigre et du gras de nos porcs. C’est le maigre qui lui donne son goût et sa saveur, tandis que le gras lui apporte juste ce qu’il faut d’onctuosité.

Les saucissons Corses sont ensuite affinés pendant une période minimum de 60 jours avant d’être commercialisés

Le saucisson Corse ou salciccia se consomme cru, coupée en tranches plus ou moins fines selon votre goût. Partenaire indispensable d’un plateau de charcuterie Corse, le saucisson Corse est parfait pour accompagner un apéritif.

Le saucisson Corse est également particulièrement adapté aux piqueniques, car il se transporte sans problème.

Ingrédients : maigre et gras de porc, sel, poivre. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.

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